A Competitividade da Cadeia Produtiva de Orgânicos para Agricultura Familiar

• Main Authors: Caroline Sales Arruda, Tiago Ricardo Ribeiro, Diana Marques dos Anjos
• Format: Article
• Language: Portuguese
• Published: Universidade Federal de Mato Grosso 2011-06-01
• Series: Revista de Estudos Sociais
• Online Access: http://periodicoscientificos.ufmt.br/ojs/index.php/res/article/view/225

<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt;"><span>Os anos 70 foram marcados pelo processo de modernização da agricultura, da transformação do complexo rural no chamado Complexo agroindustrial. Atividades como a agricultura orgânica apresentam-se como crescente tendência em alguns países, inclusive no Brasil, sendo a agricultura familiar responsável por grande parte da produção. No entanto, a competitividade da cadeia produtiva de produtos orgânicos fundamenta-se em estratégias de diferenciação de produtos e o grande desafio consiste na capacidade de criação, principalmente, de um ambiente institucional que possibilite melhor coordenação entre os agentes e, conseqüente ganho de competitividade para a cadeia. O presente trabalho visa analisar este ambiente e outros fatores que de forma direta ou indireta afetam a competitividade da cadeia produtiva de orgânicos, por meio do paradigma clássico proposto pela economia industrial. Em primeiro instante este aborda breve contexto sobre cadeia de produção e conceitos sobre competitividade, seguido por discussão acerca da cadeia produtiva a fim de analisar a competitividade da mesma no setor em questão.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: Calibri; font-size: small;"> </span></p>