Nutrigenômica/nutrigenética na elucidação das doenças crônicas

A Nutrição contemporânea está centrada em pesquisas visando a promoção da saúde e a prevenção de doenças. A nutrigenômica e a nutrigenética tornam possível o estudo das interações entre dieta, nutrientes e genes. Esse artigo teve como objetivo identificar as interações entre os fatores genéticos e...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Maria Anete Santana Valente, Maria Cristina de Albuquerque Barbosa, Cibele Velloso Rodrigues, Patrícia Aparecida Fontes Vieira, Meire de Oliveira Barbosa
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Juiz de Fora 2015-08-01
Series:HU Revista
Subjects:
Online Access:https://periodicos.ufjf.br/index.php/hurevista/article/view/2479
id doaj-3c36d899eb94436ebc9cecfadf189271
record_format Article
spelling doaj-3c36d899eb94436ebc9cecfadf1892712021-03-22T13:24:53ZengUniversidade Federal de Juiz de ForaHU Revista0103-31231982-80472015-08-01403 e 4Nutrigenômica/nutrigenética na elucidação das doenças crônicasMaria Anete Santana Valente0Maria Cristina de Albuquerque Barbosa1Cibele Velloso Rodrigues2Patrícia Aparecida Fontes Vieira3Meire de Oliveira Barbosa4Universidade Federal de Juiz de Fora – campus Governador Valadares Av. Dr. Raimundo Monteiro Rezende, 330 – Centro- Governador Valadares - MG CEP: 35010-177Universidade Federal de Juiz de Fora – campus Governador Valadares Av. Dr. Raimundo Monteiro Rezende, 330 – Centro- Governador Valadares - MG CEP: 35010-177Universidade Federal de Juiz de Fora – campus Governador Valadares Av. Dr. Raimundo Monteiro Rezende, 330 – Centro- Governador Valadares - MG CEP: 35010-177Universidade Federal de Juiz de Fora – campus Governador Valadares Av. Dr. Raimundo Monteiro Rezende, 330 – Centro- Governador Valadares - MG CEP: 35010-177Universidade Federal de Viçosa – campus Rio Paranaíba A Nutrição contemporânea está centrada em pesquisas visando a promoção da saúde e a prevenção de doenças. A nutrigenômica e a nutrigenética tornam possível o estudo das interações entre dieta, nutrientes e genes. Esse artigo teve como objetivo identificar as interações entre os fatores genéticos e os fatores ambientais na etiologia das doenças crônicas como obesidade, doença celíaca, diabetes mellitus tipo 2, desordens cardiovasculares e câncer. Para utilização da nutrigenômica/nutrigenética como ferramenta para terapia nutricional são essenciais mais pesquisas básicas, estudos epidemiológicos e estudos de intervenção para entender como os nutrientes modulam in vivo os mecanismos das doenças crônicas.  https://periodicos.ufjf.br/index.php/hurevista/article/view/2479NutrigenômicaDoenças crônicasGenesNutrientes
collection DOAJ
language English
format Article
sources DOAJ
author Maria Anete Santana Valente
Maria Cristina de Albuquerque Barbosa
Cibele Velloso Rodrigues
Patrícia Aparecida Fontes Vieira
Meire de Oliveira Barbosa
spellingShingle Maria Anete Santana Valente
Maria Cristina de Albuquerque Barbosa
Cibele Velloso Rodrigues
Patrícia Aparecida Fontes Vieira
Meire de Oliveira Barbosa
Nutrigenômica/nutrigenética na elucidação das doenças crônicas
HU Revista
Nutrigenômica
Doenças crônicas
Genes
Nutrientes
author_facet Maria Anete Santana Valente
Maria Cristina de Albuquerque Barbosa
Cibele Velloso Rodrigues
Patrícia Aparecida Fontes Vieira
Meire de Oliveira Barbosa
author_sort Maria Anete Santana Valente
title Nutrigenômica/nutrigenética na elucidação das doenças crônicas
title_short Nutrigenômica/nutrigenética na elucidação das doenças crônicas
title_full Nutrigenômica/nutrigenética na elucidação das doenças crônicas
title_fullStr Nutrigenômica/nutrigenética na elucidação das doenças crônicas
title_full_unstemmed Nutrigenômica/nutrigenética na elucidação das doenças crônicas
title_sort nutrigenômica/nutrigenética na elucidação das doenças crônicas
publisher Universidade Federal de Juiz de Fora
series HU Revista
issn 0103-3123
1982-8047
publishDate 2015-08-01
description A Nutrição contemporânea está centrada em pesquisas visando a promoção da saúde e a prevenção de doenças. A nutrigenômica e a nutrigenética tornam possível o estudo das interações entre dieta, nutrientes e genes. Esse artigo teve como objetivo identificar as interações entre os fatores genéticos e os fatores ambientais na etiologia das doenças crônicas como obesidade, doença celíaca, diabetes mellitus tipo 2, desordens cardiovasculares e câncer. Para utilização da nutrigenômica/nutrigenética como ferramenta para terapia nutricional são essenciais mais pesquisas básicas, estudos epidemiológicos e estudos de intervenção para entender como os nutrientes modulam in vivo os mecanismos das doenças crônicas. 
topic Nutrigenômica
Doenças crônicas
Genes
Nutrientes
url https://periodicos.ufjf.br/index.php/hurevista/article/view/2479
work_keys_str_mv AT mariaanetesantanavalente nutrigenomicanutrigeneticanaelucidacaodasdoencascronicas
AT mariacristinadealbuquerquebarbosa nutrigenomicanutrigeneticanaelucidacaodasdoencascronicas
AT cibelevellosorodrigues nutrigenomicanutrigeneticanaelucidacaodasdoencascronicas
AT patriciaaparecidafontesvieira nutrigenomicanutrigeneticanaelucidacaodasdoencascronicas
AT meiredeoliveirabarbosa nutrigenomicanutrigeneticanaelucidacaodasdoencascronicas
_version_ 1724207315634094080