Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daging Kerang Bakau (Geloina coaxans) dari Kawasan Mangrove Tarakan terhadap Vibrio parahaemolyticus
Kerang Bakau (<em>Geloina coaxans</em>) merupakan salah satu jenis gastropoda yang diduga memiliki komponen bioaktif yang dapat digunakan sebagai antibakteri. Tujuan penelitian ini yaitu mengeksplorasi potensi kerang bakau (<em>G. coaxans</em>) sebagai sumber bahan alami anti...
Main Authors: | Encik Weliyadi, Awaludin Awaludin, Imra Imra, Diana Maulianawati |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Bogor Agricultural University
2018-05-01
|
Series: | Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia |
Subjects: | |
Online Access: | http://journal.ipb.ac.id/index.php/jphpi/article/view/21259 |
Similar Items
-
Efektifitas Larutan Alkali pada Proses Deasetilasi dari Berbagai Bahan Baku Kitosan
by: Mursida Mursida, et al.
Published: (2018-08-01) -
Aktivitas Antibakteri Ekstrak Kapang Laut Nodulisporium sp. KT29 terhadap Vibrio harveyi
by: Sri Hariati, et al.
Published: (2018-08-01) -
Pengolahan Kulit Kerang untuk Bahan Baku Kerajinan
by: Endang Pristiwati, et al.
Published: (2016-04-01) -
Pertambahan Biomasa Kepiting Bakau Scylla serrata pada Daerah Mangrove dan Tidak Bermangrove
by: Chrisna Adhi Suryono, et al.
Published: (2016-03-01) -
Inovasi Pengolahan Krupuk Kerang Hijau Di Kalibaru Barat, Kelurahan Kalibaru, Jakarta Utara
by: Khoirunnisa Khoirunnisa, et al.
Published: (2020-01-01)