Sabor e bem-estar: uma relação entre atributos de produto e valores pessoais de consumidores de marcas regionais de café

Sabor e bem-estar: uma relação entre atributos de produto e valores pessoais de consumidores de marcas regionais de café

O objetivo deste artigo é evidenciar a estrutura cognitiva de valores de consumidores em relação a marcas regionais de café nas regiões do Triângulo Mineiro e Sul de Minas Gerais. Buscou-se identificar atributos, consequências, valores e conexões entre estes elementos, por meio de um mapa hierárquic...

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Bibliographic Details
Main Authors: Márcio Lopes Pimenta, Éderson Luiz Piato, Luiz Henrique de Barros Vilas Boas, Stella Naomi Moriguchi
Format: Article
Language:English
Published: FUCAPE Business School 2012-01-01
Series:BBR: Brazilian Business Review
Subjects:
marcas regionais
atributos
valores
laddering
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=123023629006

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