El problema tecnológico de la ganadería lechera en Rivas
La producción lechera constituye es una de las principales actividades del Sector agropecuario del departamento de Rivas. A esta actividad se dedican campesinos tradicionales, productores beneficiarlos de la Reforma Agraria, finqueros y empresarios de la zona. Las características de sus sistemas d...
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Universidad Centroamericana de Managua
2000-06-01
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Series: | Encuentro |
Online Access: | http://www.uca.edu.ni/2/images/Revista-Encuentro/Revistas/e53/art-5.pdf |
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doaj-3a80149d88d94b24ae396c45fcfcbb092020-11-24T22:33:52ZspaUniversidad Centroamericana de ManaguaEncuentro0424-96742220-71122000-06-0153El problema tecnológico de la ganadería lechera en Rivas Laurent Levard0René Gómez1Investigador de Nitlapán-UCA y Director del Departamento de Ciencias Agrarias de la UCAMiembro del equipo de Fomento de Nitlapán-UCA La producción lechera constituye es una de las principales actividades del Sector agropecuario del departamento de Rivas. A esta actividad se dedican campesinos tradicionales, productores beneficiarlos de la Reforma Agraria, finqueros y empresarios de la zona. Las características de sus sistemas de producción son diferentes. En este trabajo se analiza el manejo técnico de la ganadería lechera, particularmente la alimentación del ganado. También se comparan los índices técnicos logrados por cada uno de los productores, se analizan las principales limitaciones técnicas que enfrentan y Se destaca el problema de la alimentación del ganado durante la temporada seca (verano). Por ende, se hace ver que buena parte de las limitaciones técnicas tienen una relación directa con la situación socioeconómica de cada productor. http://www.uca.edu.ni/2/images/Revista-Encuentro/Revistas/e53/art-5.pdf |
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La producción lechera constituye es una de las principales actividades del Sector agropecuario del departamento de Rivas. A esta actividad se dedican campesinos tradicionales, productores beneficiarlos de la Reforma Agraria, finqueros y empresarios de la zona. Las características de sus sistemas de producción son diferentes. En este trabajo se analiza el manejo técnico de la ganadería lechera, particularmente la alimentación del ganado. También se comparan los índices técnicos logrados por cada uno de los productores, se analizan las principales limitaciones técnicas que enfrentan y Se destaca el problema de la alimentación del ganado durante la temporada seca (verano). Por ende, se hace ver que buena parte de las limitaciones técnicas tienen una relación directa con la situación socioeconómica de cada productor.
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