Підвищення енергетичної ефективності абсорбційних холодильних приладів

Один із напрямків енергозбереження побутового холодильного обладнання пов'язаний з інтенсифікацією процесів конвективного теплообміну на зовнішніх поверхнях тепловіддаючих елементів холодильника. Одним із прикладів є установка витяжної витяжки. Складність побутових холодильних пристроїв сучасни...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: О. С. Тітлов, Т. І. Гратій, Н. О. Біленко
Format: Article
Language:English
Published: Odessa National Academy of Food Technologies 2020-02-01
Series:Holodilʹnaâ Tehnika i Tehnologiâ
Subjects:
Online Access:https://journals.onaft.edu.ua/index.php/reftech/article/view/1659
id doaj-3a27f0baa11f4fb484753f19d81b6d83
record_format Article
spelling doaj-3a27f0baa11f4fb484753f19d81b6d832020-11-25T02:28:54ZengOdessa National Academy of Food TechnologiesHolodilʹnaâ Tehnika i Tehnologiâ0453-83072409-67922020-02-01555-629330310.15673/ret.v55i5-6.16591659Підвищення енергетичної ефективності абсорбційних холодильних приладівО. С. Тітлов0Т. І. Гратій1Н. О. Біленко2Одеська національна академія харчових технологій, вул. Дворянська, 1/3, Одеса, 65082, УкраїнаОдеська національна академія харчових технологій, вул. Дворянська, 1/3, Одеса, 65082, УкраїнаОдеська національна академія харчових технологій, вул. Дворянська, 1/3, Одеса, 65082, УкраїнаОдин із напрямків енергозбереження побутового холодильного обладнання пов'язаний з інтенсифікацією процесів конвективного теплообміну на зовнішніх поверхнях тепловіддаючих елементів холодильника. Одним із прикладів є установка витяжної витяжки. Складність побутових холодильних пристроїв сучасних конструкцій не дозволяє надійно оцінити параметри потоку повітря в зонах тепловіддачі. Найбільш прийнятним у цьому випадку є експериментальний метод дослідження. Об'єктом дослідження став абсорбційний холодильник "Crystall-404-1" ASH-155. Цей холодильник містить низькотемпературну камеру об'ємом 11 дм3 та холодильну камеру об'ємом 144 дм3. На задній стінці холодильника було встановлено з’ємний витяжний шланг, який повністю покрив його поверхню. Ширина повітряного каналу становила: 100, 150 та 170 м. Під час експериментальних досліджень вимірювали температуру в характерних точках елементів холодильника та холодильних камер, а також температуру навколишнього повітря. Крім того, вимірювали швидкість потоку повітря. Швидкість повітря фіксувалася лише в зоні конденсатора. Максимальна витрата була виявлена на початковій секції конденсатора – 0,50 м/с. У середній частині конденсатора швидкість повітря змінювалася від 0,38 м/с до 0,28 м/с. Досвід експериментальних досліджень дозволив розробити нову конструкцію комбінованого побутового пристрою – абсорбційного холодильного пристрою з тепловою камерою (ТК). Були розроблені пілотні моделі абсорбційних холодильників з тепловими камерами як повітряного типу, так і у вигляді рідких ємностей. Для забезпечення теплового з'єднання підйомної секції дефлегматора з ТК використовували термосифон довжиною 1,2 м і діаметром 10×1 мм. Проведені експериментальні дослідження показали: а) установка витяжної витяжки з метою інтенсифікації конвективних процесів теплопередачі на зовнішніх поверхнях тепловіддаючих елементів холодильних пристроїв дозволяє знизити щоденне споживання енергії, а температури в холодильних камерах практично не змінюються; б)температурний потенціал повітряного потоку у верхній частині витяжки дозволяє розширити функціональність абсорбційних холодильних пристроїв. Наприклад, забезпечити додаткову ТК для термічної обробки харчових продуктів, сировини та напівфабрикатів у повсякденному життіhttps://journals.onaft.edu.ua/index.php/reftech/article/view/1659абсорбційний холодильний приладенергозбереженняінтенсифікація конвективного теплообмінуекспериментальні дослідження
collection DOAJ
language English
format Article
sources DOAJ
author О. С. Тітлов
Т. І. Гратій
Н. О. Біленко
spellingShingle О. С. Тітлов
Т. І. Гратій
Н. О. Біленко
Підвищення енергетичної ефективності абсорбційних холодильних приладів
Holodilʹnaâ Tehnika i Tehnologiâ
абсорбційний холодильний прилад
енергозбереження
інтенсифікація конвективного теплообміну
експериментальні дослідження
author_facet О. С. Тітлов
Т. І. Гратій
Н. О. Біленко
author_sort О. С. Тітлов
title Підвищення енергетичної ефективності абсорбційних холодильних приладів
title_short Підвищення енергетичної ефективності абсорбційних холодильних приладів
title_full Підвищення енергетичної ефективності абсорбційних холодильних приладів
title_fullStr Підвищення енергетичної ефективності абсорбційних холодильних приладів
title_full_unstemmed Підвищення енергетичної ефективності абсорбційних холодильних приладів
title_sort підвищення енергетичної ефективності абсорбційних холодильних приладів
publisher Odessa National Academy of Food Technologies
series Holodilʹnaâ Tehnika i Tehnologiâ
issn 0453-8307
2409-6792
publishDate 2020-02-01
description Один із напрямків енергозбереження побутового холодильного обладнання пов'язаний з інтенсифікацією процесів конвективного теплообміну на зовнішніх поверхнях тепловіддаючих елементів холодильника. Одним із прикладів є установка витяжної витяжки. Складність побутових холодильних пристроїв сучасних конструкцій не дозволяє надійно оцінити параметри потоку повітря в зонах тепловіддачі. Найбільш прийнятним у цьому випадку є експериментальний метод дослідження. Об'єктом дослідження став абсорбційний холодильник "Crystall-404-1" ASH-155. Цей холодильник містить низькотемпературну камеру об'ємом 11 дм3 та холодильну камеру об'ємом 144 дм3. На задній стінці холодильника було встановлено з’ємний витяжний шланг, який повністю покрив його поверхню. Ширина повітряного каналу становила: 100, 150 та 170 м. Під час експериментальних досліджень вимірювали температуру в характерних точках елементів холодильника та холодильних камер, а також температуру навколишнього повітря. Крім того, вимірювали швидкість потоку повітря. Швидкість повітря фіксувалася лише в зоні конденсатора. Максимальна витрата була виявлена на початковій секції конденсатора – 0,50 м/с. У середній частині конденсатора швидкість повітря змінювалася від 0,38 м/с до 0,28 м/с. Досвід експериментальних досліджень дозволив розробити нову конструкцію комбінованого побутового пристрою – абсорбційного холодильного пристрою з тепловою камерою (ТК). Були розроблені пілотні моделі абсорбційних холодильників з тепловими камерами як повітряного типу, так і у вигляді рідких ємностей. Для забезпечення теплового з'єднання підйомної секції дефлегматора з ТК використовували термосифон довжиною 1,2 м і діаметром 10×1 мм. Проведені експериментальні дослідження показали: а) установка витяжної витяжки з метою інтенсифікації конвективних процесів теплопередачі на зовнішніх поверхнях тепловіддаючих елементів холодильних пристроїв дозволяє знизити щоденне споживання енергії, а температури в холодильних камерах практично не змінюються; б)температурний потенціал повітряного потоку у верхній частині витяжки дозволяє розширити функціональність абсорбційних холодильних пристроїв. Наприклад, забезпечити додаткову ТК для термічної обробки харчових продуктів, сировини та напівфабрикатів у повсякденному житті
topic абсорбційний холодильний прилад
енергозбереження
інтенсифікація конвективного теплообміну
експериментальні дослідження
url https://journals.onaft.edu.ua/index.php/reftech/article/view/1659
work_keys_str_mv AT ostítlov pídviŝennâenergetičnoíefektivnostíabsorbcíjnihholodilʹnihpriladív
AT tígratíj pídviŝennâenergetičnoíefektivnostíabsorbcíjnihholodilʹnihpriladív
AT nobílenko pídviŝennâenergetičnoíefektivnostíabsorbcíjnihholodilʹnihpriladív
_version_ 1724835814198738944