Evaluación de la capacidad de producción de antibióticos por la cepa Streptomyces diastaticus SQF108 modificada genéticamente

• Main Authors: Caridad Rodríguez Valdés, Grisel Rosabal Sardiñas, Yurima Morales Pérez, Carlos Vallín Plous
• Format: Article
• Language: English
• Published: Centro Nacional de Investigaciones Científicas 2005-01-01
• Series: Revista CENIC. Ciencias Biológicas
• Online Access: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=181220438005

En el presente trabajo, se evaluó la capacidad productiva de la cepa Streptomyces diastaticus SQF108 modificada genéticamente. La cepa produce dos compuestos con marcada actividad antifúngica contra Candidas y hongos filamentosos: uno identificado como rimocidina y otro aun no reportado. Ambos compuestos son caracterizados como macrólidos poliénicos pertenecientes al grupo de los poliquétidos. Debido a la necesidad de obtener elevados rendimientos en la fermentación de ellos y además, mayor cantidad del no reportado, se modificó la cepa genéticamente mediante el proceso de la conjugación con el que se introdujo un plasmidio con potencialidades para activar rutas biosintéticas de compuestos poliquétidos. Además, se empleó un medio selectivo que favoreció la producción del compuesto no reportado. Para evaluar el comportamiento de la producción de los antibióticos, se realizó una cinética de fermentación en medio líquido, en análisis comparativo de las cepas exconjugantes con respecto a la cepa original. A los caldos obtenidos en la cinética de fermentación, se les realizaron ensayos microbiológicos de actividad antibiótica frente a Bacillus subtillis y antifúngica frente a Aspergillus niger. Los resultados evidenciaron un aumento notable de la producción de los metabolitos con actividad antifúngica en la cepa exconjugativa S. diastaticus SQF108/ pRKT-1 a las 72 h con respecto a su producción en la cepa original y controles, lo cual permitió aumentar los niveles de producción mediante la modificación genética. Además, el medio ensayado resultó selectivo para el principio activo no reportado.