Rendimento e composição de carcaça de frangos de corte alimentados com dietas contendo sorgo grão inteiro

Rendimento e composição de carcaça de frangos de corte alimentados com dietas contendo sorgo grão inteiro

Avaliou-se o efeito do sorgo inteiro em comparação ao milho sobre o rendimento de carcaça, rendimento de cortes comerciais e a composição química da carcaça de frangos machos e fêmeas aos 42 dias de idade. Foram utilizados 960 frangos da linhagem Hubbard Flex. O experimento foi conduzido num delinea...

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Bibliographic Details
Main Authors: Andressa Cristina Xavier Gomes Carolino, Marina Cruvinel Assunção Silva, Fernanda Heloisa Litz, Naiara Simarro Fagundes, Evandro de Abreu Fernandes
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Uberlândia 2014-06-01
Series:Bioscience Journal
Subjects:
alimento alternativo
avicultura
nutrição
peso vivo
qualidade de carcaça
Online Access:http://www.seer.ufu.br/index.php/biosciencejournal/article/view/22015

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