A preliminary market research about tambaqui (Colossoma macropomum) in Costa Rica

En los meses de enero a julio de 1995 se desarrolló una prueba de mercado con el pez de agua dulce “Tambaqui” (Colossoma macropomum) en Costa Rica. Unos 1200 peces de aproximadamente 800g peso promedio se obtuvieron de la estación piscícola de la Universidad Nacional, en La Rita, Guápiles. Un promed...

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Bibliographic Details
Main Authors: Raymon van Anrooy, Jorge Günther, Jorge Boza, Nazira Gálvez
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Nacional, Costa Rica 1996-01-01
Series:Uniciencia
Subjects:
Online Access:https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/uniciencia/article/view/5458