Importancia de la certificación de calidad en la decisión de compra de productos agroalimentarios artesanales
El presente artículo analiza la importancia relativa de la certificación de calidad en las preferencias de consumo por productos agroalimentarios de tipo artesanal. Mediante el uso del método multivariante de análisis conjunto aplicado sobre una muestra de 398 sujetos de la Región de Coquimbo (Chil...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Nacional de Colombia
2020-07-01
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| Series: | Innovar: Revista de Ciencias Administrativas y Sociales |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.unal.edu.co/index.php/innovar/article/view/87430 |