Merenda escolar: políticas de alimentação escolar e a educação alimentar como perspectivas de práticas pedagógicas

<p>Este artigo traz um estudo acerca da merenda escolar levantando discussões relacionadas às questões políticas legais referente a merenda escolar que permeiam a Lei de Diretrizes e Bases da educação Nacional e a Constituição Federal, levando em consideração a criança que está inserida nesta...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Ivone Borges Santos, Hélio Vieira Júnior
Format: Article
Language:English
Published: Universidade do Estado de Mato Grosso 2012-06-01
Series:Eventos Pedagógicos
Online Access:http://sinop.unemat.br/projetos/revista/index.php/eventos/article/view/693
id doaj-2e7dfd8ceef846daa5d2508e962aff1f
record_format Article
spelling doaj-2e7dfd8ceef846daa5d2508e962aff1f2020-11-24T22:34:26ZengUniversidade do Estado de Mato GrossoEventos Pedagógicos2236-31652012-06-0132120130415Merenda escolar: políticas de alimentação escolar e a educação alimentar como perspectivas de práticas pedagógicasIvone Borges Santos0Hélio Vieira Júnior1UNEMAT / campus Universitário de SinopUNEMAT - campus Universitário de Sinop<p>Este artigo traz um estudo acerca da merenda escolar levantando discussões relacionadas às questões políticas legais referente a merenda escolar que permeiam a Lei de Diretrizes e Bases da educação Nacional e a Constituição Federal, levando em consideração a criança que está inserida nesta realidade. Aborda como estão às políticas presentes no processo de aquisição, distribuição e preparação da merenda escolar, bem como, analisar os aspectos educacionais no uso da merenda escolar, quanto aos procedimentos metodológicos e pedagógicos adotados para a formação do aluno deste espaço educativo. Alguns autores que embasaram o trabalho foram Eliane Leão Fernandes, A Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional de nº 9394/96, Dixis Figueroa Pedraza. Para tal estudo usou-se como metodologia o Estudo de Caso, que é o estudo de um caso específico, onde o pesquisador precisa levantar dados preciosos sobre o seu objeto da pesquisa. Foram feitas entrevistas com cinco professoras, da referida escola, também dez alunos do 3º ano da educação básica e duas merendeiras do período vespertino para a coleta dos dados. Com isso, apresenta-se aqui o resultado da pesquisa que traz conclusões, reflexões e novas inquietações.<strong></strong></p><p><strong>Palavras-chave</strong>: educação; ensino fundamental; professora e crianças; estudo de caso.<strong> </strong></p>http://sinop.unemat.br/projetos/revista/index.php/eventos/article/view/693
collection DOAJ
language English
format Article
sources DOAJ
author Ivone Borges Santos
Hélio Vieira Júnior
spellingShingle Ivone Borges Santos
Hélio Vieira Júnior
Merenda escolar: políticas de alimentação escolar e a educação alimentar como perspectivas de práticas pedagógicas
Eventos Pedagógicos
author_facet Ivone Borges Santos
Hélio Vieira Júnior
author_sort Ivone Borges Santos
title Merenda escolar: políticas de alimentação escolar e a educação alimentar como perspectivas de práticas pedagógicas
title_short Merenda escolar: políticas de alimentação escolar e a educação alimentar como perspectivas de práticas pedagógicas
title_full Merenda escolar: políticas de alimentação escolar e a educação alimentar como perspectivas de práticas pedagógicas
title_fullStr Merenda escolar: políticas de alimentação escolar e a educação alimentar como perspectivas de práticas pedagógicas
title_full_unstemmed Merenda escolar: políticas de alimentação escolar e a educação alimentar como perspectivas de práticas pedagógicas
title_sort merenda escolar: políticas de alimentação escolar e a educação alimentar como perspectivas de práticas pedagógicas
publisher Universidade do Estado de Mato Grosso
series Eventos Pedagógicos
issn 2236-3165
publishDate 2012-06-01
description <p>Este artigo traz um estudo acerca da merenda escolar levantando discussões relacionadas às questões políticas legais referente a merenda escolar que permeiam a Lei de Diretrizes e Bases da educação Nacional e a Constituição Federal, levando em consideração a criança que está inserida nesta realidade. Aborda como estão às políticas presentes no processo de aquisição, distribuição e preparação da merenda escolar, bem como, analisar os aspectos educacionais no uso da merenda escolar, quanto aos procedimentos metodológicos e pedagógicos adotados para a formação do aluno deste espaço educativo. Alguns autores que embasaram o trabalho foram Eliane Leão Fernandes, A Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional de nº 9394/96, Dixis Figueroa Pedraza. Para tal estudo usou-se como metodologia o Estudo de Caso, que é o estudo de um caso específico, onde o pesquisador precisa levantar dados preciosos sobre o seu objeto da pesquisa. Foram feitas entrevistas com cinco professoras, da referida escola, também dez alunos do 3º ano da educação básica e duas merendeiras do período vespertino para a coleta dos dados. Com isso, apresenta-se aqui o resultado da pesquisa que traz conclusões, reflexões e novas inquietações.<strong></strong></p><p><strong>Palavras-chave</strong>: educação; ensino fundamental; professora e crianças; estudo de caso.<strong> </strong></p>
url http://sinop.unemat.br/projetos/revista/index.php/eventos/article/view/693
work_keys_str_mv AT ivoneborgessantos merendaescolarpoliticasdealimentacaoescolareaeducacaoalimentarcomoperspectivasdepraticaspedagogicas
AT heliovieirajunior merendaescolarpoliticasdealimentacaoescolareaeducacaoalimentarcomoperspectivasdepraticaspedagogicas
_version_ 1725727441325916160