Substituição do farelo de soja por ureia protegida ou comum sobre as características de carcaça e da carne de novilhos confinados

Substituição do farelo de soja por ureia protegida ou comum sobre as características de carcaça e da carne de novilhos confinados

O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito da substituição total do farelo de soja por ureia protegida ou comum sobre as características de carcaça e da carne de novilhos terminados em confinamento. Utilizaram-se 27 novilhos, puros e mestiços Charolês x Nelore, com idade de 20 ± (1,5) meses...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Gilmar dos Santos Cardoso, Leonel da Silva Rodrigues, Diego Soares Machado, Camille Carijo Domingues, Mauren Burin da Silva, Patrícia Machado Martini, Sander Martinho Adams, Daniele Borchate, Ivan Luiz Brondani, Dari Celestino Alves Filho
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Estadual de Londrina 2019-02-01
Series:Semina: Ciências Agrárias
Subjects:
Compacidade
Cortes primários
Espessura de gordura
Marmoreio
Textura.
Online Access:http://www.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/32129

Internet

http://www.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/32129

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