Conferencia. Análisis comparativo entre ítems de las escalas de seguridad alimentaria usadas en Brasil (PNAD 2004) Y Colombia (ENSIN 2005)

Como parte del proceso de propuesta y desarrollo de la Escala Latinoamericana Caribeña de Seguridad Alimentaria (ELCSA), se compararon los ítems usados en dos escalas de inseguridad alimentaria aplicadas en dos encuestas nacionales en Brasil y Colombia (PNAD 2004 Y ENSIN 2005, respectivamente). Simi...

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Bibliographic Details
Main Authors: Hugo Melgar Quiñonez, Rafael Perez Escamilla, Mark Nord, Martha Cecilia Álvarez, Ana Maria Segall Correa
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad de Antioquía 2007-10-01
Series:Perspectivas en Nutrición Humana
Online Access:http://aprendeenlinea.udea.edu.co/revistas/index.php/nutricion/article/view/338846