| Summary: | Este texto tem por objetivo apresentar o Código Sanitário de Juiz de Fora, elaborado no ano de 1911 pelo médico Eduardo de Menezes. Tal material postulatório teve sua origem na Sociedade de Medicina e Cirurgia de Juiz de Fora e representou parte do projeto de consolidação da categoria médica como profissionais da saúde e agentes públicos, que cada vez mais ganhavam espaço na política local. Portanto, a escolha do Código Sanitário como principal fonte de estudo se deu por sua originalidade e relevância para o âmbito local e regional, uma vez que seguia as diretrizes sanitárias estabelecidas nas grandes metrópoles europeias, como Paris e Berlim, e se pareava com as principais capitais brasileiras, como Rio de Janeiro e São Paulo. Foi utilizado como método de análise do material colhido a chamada pesquisa documental, a qual se propõe trabalhar documentos que não receberam tratamento científico.
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