Vigilância Sanitária e direito à comunicação: a rotulagem de alimentos como espaço de cidadania

Este artigo baseia-se em uma tese de doutorado que teve como objetivo compreender o processo comunicativo instituído no âmbito da Vigilância Sanitária, privilegiando a perspectiva do direito do cidadão à informação e à comunicação e tendo como objeto empírico a rotulagem de alimentos. Para tal, for...

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Bibliographic Details
Main Authors: Bianca Ramos Marins, Inesita Soares de Araújo, Silvana do Couto Jacob
Format: Article
Language:English
Published: Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ) 2014-11-01
Series:Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia
Subjects:
Online Access:https://157.86.10.37/index.php/visaemdebate/article/view/440