KAJIAN IDENTIFIKASI PANGAN POKOK BERBASIS KEARIFAN LOKAL PADA RUMAH TANGGA PRA SEJAHTERA DI JAWA TENGAH(STUDY OF STAPLE FOOD IDENTIFICATION BY LOCAL WISDOM BASE ON PRE-PROSPEROUS HOUSEHOLD IN CENTRAL JAVA)

KAJIAN IDENTIFIKASI PANGAN POKOK BERBASIS KEARIFAN LOKAL PADA RUMAH TANGGA PRA SEJAHTERA DI JAWA TENGAH(STUDY OF STAPLE FOOD IDENTIFICATION BY LOCAL WISDOM BASE ON PRE-PROSPEROUS HOUSEHOLD IN CENTRAL JAVA)

<p class="SubJudul"><strong>ABSTRAK</strong></p><p class="abstrak"><span lang="IN">Pangan pokok seringkali diidentikkan dengan beras, padahal ada juga masyarakat yang mengkonsumsi bahan pangan pokok lain seperti jagung, sagu, umbi-umb...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Erlyna Wida R, Heru Irianto, dan Choirul Anam
Format: Article
Language:English
Published: Trunojoyo University of Madura 2015-04-01
Series:Agriekonomika
Subjects:
Pangan pokok, kearifan lokal, cadangan pangan, ketahanan pangan (Staple food, local wisdom, food security, stock food)
Online Access:http://journal.trunojoyo.ac.id/agriekonomika/article/view/675

Similar Items

Similar Items