Cinética de fermentação ruminal de silagens de milheto Ruminal fermentation kinetics of pearl millet silages

• Main Authors: R. Guimarães Jr., L.C. Gonçalves, R.M. Maurício, L.G.R. Pereira, T.R. Tomich, D.A.A. Pires, D.G. Jayme, L.F. Sousa
• Format: Article
• Language: English
• Published: Universidade Federal de Minas Gerais 2008-10-01
• Series: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
• Subjects: milheto; ruminante; silagem; técnica in vitro semi-automática de produção de gás; valor nutricional; pearl millet; ruminant; silage; semi-automated in vitro gas production technique; nutritional value
• Online Access: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352008000500020
• ISSN: 0102-0935; 1678-4162

Avaliaram-se a degradabilidade da matéria seca e a cinética de fermentação ruminal das silagens de três genótipos de milheto (BRS-1501, NPM-1 e CMS-3), por meio da técnica in vitro semi-automática de produção de gases. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso em arranjo de parcelas subdivididas. Para a comparação dos genótipos, foi utilizado o teste SNK (P<0,05), e os parâmetros da cinética de fermentação foram ajustados ao modelo unicompartimental de France. A partir de 24 horas, a silagem do genótipo BRS-1501 foi a que apresentou maior produção acumulativa de gases. Os valores de degradabilidade da matéria seca apresentados às 96 horas de fermentação foram de 53,9% para a silagem do BRS-1501, 51,7% para a silagem do CMS-3 e 49,1% para a silagem do NPM-1, sendo este o material com menor degradabilidade (P<0,05). Os potenciais máximos de produção de gases variaram de 145,18 para o genótipo CMS-3 a 155,02ml/g de MS para o BRS-1501. A silagem do genótipo BRS-1501 destacou-se entre as demais, em função do seu maior potencial de produção de gases e degradabilidades efetivas.<br>The dry matter digestibility and the fermentation kinetics of three pearl millet genotypes silages (BRS-1501, NPM-1, and CMS-3) were estimated by the semi-automated in vitro gas production technique, using a completely randomized blocks design in a split plot arrangement. The genotypes means were compared by SNK test (P<0.05) and fermentation kinetics parameters estimated by regression of gas production on time using the France model. The greater cumulative gas production from 24 hours on was obtained by BRS-1501 genotype silage. The dry matter degradability (DMD) values at 96 hours of incubation were 53.9% for BRS-1501, 51.7% for NPM-1, and 49.1% for CMS-3 silage. The lowest DMD (P<0.05) among the studied genotypes silages was observed for CMS-3 silage. The maximum potential of gas production ranged from 145.18ml/g of dry matter for CMS-3 genotype silage to 155.02ml/g of dry matter for BRS-1501 silage. The BRS-1501 genotype silage showed the highest potential of gas production and effective degradabilities.