INFLUÊNCIA DO RESFRIAMENTO DO AMBIENTE DE ARMAZENAMENTO E DA EMBALAGEM SOBRE O COMPORTAMENTO PÓS-COLHEITA DO MILHO VERDE

INFLUÊNCIA DO RESFRIAMENTO DO AMBIENTE DE ARMAZENAMENTO E DA EMBALAGEM SOBRE O COMPORTAMENTO PÓS-COLHEITA DO MILHO VERDE

RESUMO O presente trabalho avaliou o comportamento do milho verde armazenado em condições ambiente e refrigerada, submetido ou não a resfriamento anterior, usando-se dois tipos de filme plástico como embalagem. Foi instalado um experimento fatorial 2x2x2, com delineamento inteiramente casualizado. A...

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Bibliographic Details
Main Authors: Sissi Kawai Marcos, Sylvio Luiz Honório, José Tadeu Jorge, José Antônio Alves Avelar
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Campina Grande 1999-04-01
Series:Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental - Agriambi
Subjects:
Zea mays L.
pós-colheita
embalagem
armazenamento
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43661999000100041&lng=en&tlng=en

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