اثر پیری تسریع شده بر جوانه‌زنی، رشد گیاهچه و برخی ترکیبات آنتی اکسیــدانی ژنوتیـپ‌های جـو

به منظور بررسی اثر پیری تسریع شده بر فعالیت ترکیبات آنتی اکسیدانی و شاخص­های جوانه­زنی جو آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا" تصادفی روی هشت ژنوتیپ بومی جو به همراه دو رقم شاهد به­رخ و نصرت در سه تکرار مورد بررسی قرار گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل پیر کردن بذر در دو سطح پیری و عدم پیری(شا...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: زهرا مرادیان, سعیده ملکی فراهانی, علیرضا رضازاده
Format: Article
Language:fas
Published: University of Guilan 2018-06-01
Series:علوم و تحقیقات بذر ایران
Subjects:
Online Access:https://jms.guilan.ac.ir/article_2907_c1135da912d9466f4fc32fec30b54036.pdf
Description
Summary:به منظور بررسی اثر پیری تسریع شده بر فعالیت ترکیبات آنتی اکسیدانی و شاخص­های جوانه­زنی جو آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا" تصادفی روی هشت ژنوتیپ بومی جو به همراه دو رقم شاهد به­رخ و نصرت در سه تکرار مورد بررسی قرار گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل پیر کردن بذر در دو سطح پیری و عدم پیری(شاهد) و عامل دوم شامل ده ژنوتیپ جو بود.درصد جوانه­زنی پس از پیری در بیشتر ژنوتیپ ها کاهش یافت اما این کاهش نسبت به بذرهای پیر نشده معنی دار نبود.پیری تسریع شده به طور معنی­داری سرعت جوانه­زنی، طول ساقه­چه، طول ریشه­چه،غلظت رنگیزه­های فتوسنتزی و فعالیت آنزیم کاتالاز را کاهش داد. اما میانگین مدت زمان جوانه زنیو محتوای کل فنلی ژنوتیپ­ها و دو رقم به­رخ و نصرتپس از پیری افزایش یافت. ژنوتیپ شماره سه بیشترین فعالیت آنزیم کاتالاز را پس از پیری داشت. افزایش فنل در ژنوتیپ­ها متفاوت بود به طوری که ژنوتیپ شماره هشت بیشترین محتوای فنل را قبل و بعد از پیری داشت همچنین این ژنوتیپ نسبت به سایر ژنوتیپ­ها کمتر تحت تاثیر پیری تسریع شده قرار گرفت.به طور کلیژنوتیپ­هایی که محتوای فنلی و فعالیت آنزیمیبالایی داشتند از بنیه وسرعت  جوانه­زنی  بالاییپس از پیری بذر برخوردار بودند.
ISSN:2476-3780
2476-3780