Rendimiento y calidad de forraje del pasto ovillo (Dactylis glomerata L.) al variar la frecuencia e intensidad de pastoreo

• Main Authors: Jorge Armando Villareal González, Alfonso Hernández Garay, Pedro Arturo Martínez Hernández, Juan de Dios Guerrero Rodríguez, Ma. Eugenia Velasco Zebadúa
• Format: Article
• Language: English
• Published: Instituto Nacional del Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias 2014-01-01
• Series: Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias
• Online Access: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=265631172008

El objetivo fue determinar el rendimiento y calidad del pasto ovillo ( Dactylis glomerata L.), al variar la frecuencia e intensidad de pastoreo. Se evaluaron tres frecuencias (2, 3 y 4 semanas en primavera y verano y 4, 5 y 6 semanas durante otoño) y dos intensidades de pastoreo (severa: 3 a 5 cm y ligera: 6 a 8 cm de altura de forr aje residual). Se evaluó el rendimiento de forraje, tasa de acumulación neta de forraje (TANF), composición morfoló gica y calidad del forraje. El mayor rendimiento acumulado y TANF se presentaron con pastoreo severo cada 4 y 6 sem anas y en ambas intensidades cada 3 y 5 semanas. El mayor rendimiento estacional (7,844; 7,699; 7114 kg MS ha -1 ) se presentó en verano en las mismas frecuencias e intensidades de pastoreo, respectivamente ( P <0.05). Durante primavera no se observaron dife rencias en rendimiento y TANF entre frecuencias de pastoreo. En otoño la frecuencia de 5 semanas superó a la de 4 ( P <0.05), pero no diferente a la de 6 semanas. En todas las estaciones del año la intensidad de pastoreo severo superó a la ligera, siendo diferentes en primavera y verano ( P <0.05). En general, el contenido de proteína total y digestibilidad in vitro de la materia seca tendieron a disminuir conforme aumentó el intervalo de pastoreo, siendo en promedio de 20 y 65 %, respectivamente. Se concluye que para obtener el mayor re ndimiento y calidad de forraje, los pastoreos deben realizarse cada 4 semanas durante primavera-verano y cada 5 semanas en otoño, a una intensidad severa.