Abate humanitário e insensibilização em bovinos na perspectiva da medicina veterinária legal: Revisão

Esta revisão tem o objetivo discutir sobre os principais pontos críticos do abate humanitário de bovinos com enfoques necessários para auditorias e fundamentalmente na elaboração de um laudo pericial. A produção brasileira de carne bovina tem grande importância no agronegócio, com destaque nacional...

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Bibliographic Details
Main Authors: Jackson Barros do Amaral, Tália Missen Tremori, Alessandra Santos d’Alencar, Guilherme Trevisan
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Editora MV Valero 2018-03-01
Series:Pubvet
Subjects:
Online Access:http://www.pubvet.com.br/artigo/5672/abate-humanitaacuterio-e-insensibilizaccedilatildeo-em-bovinos-na-perspectiva-da-medicina-veterinaacuteria-legal-revisatildeo