La voie du goût
L’intégration d’éléments qui renvoient aux singularités de la gastronomie et des pratiques culinaires du Japon est un phénomène assez courant que ce soit dans les romans, les essais, les guides, les albums dessinés, les productions numériques, ou les films. Ces insertions ont un rôle direct d’infor...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
University of Alberta
2021-04-01
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| Series: | Alternative Francophone |
| Online Access: | https://journals.library.ualberta.ca/af/index.php/af/article/view/29422 |