Prevalência de enteroparasitoses em manipuladores de alimentos, Florianópolis, SC Enteroparasitosis prevalence in food handlers, Florianópolis, SC

Prevalência de enteroparasitoses em manipuladores de alimentos, Florianópolis, SC Enteroparasitosis prevalence in food handlers, Florianópolis, SC

Analisamos 238 amostras fecais oriundas de duas populações de indivíduos na cidade de Florianópolis, Santa Catarina, Brasil: os que trabalhavam em uma empresa de alimentos e trabalhadores de feiras livres e sacolões. Observou-se que esses manipuladores de alimentos apresentaram elevados índices de p...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Alexandre Costa Nolla, Geny Aparecida Cantos
Format:	Article
Language:	English
Published:	Sociedade Brasileira de Medicina Tropical (SBMT) 2005-12-01
Series:	Revista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical
Subjects:	Manipuladores de alimentos Parasitas intestinais Epidemiologia das enteroparasitoses Food handlers Intestinal parasites Epidemiology of enteroparasitosis
Online Access:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0037-86822005000600015

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