EDUCAÇÃO HIGIÊNICO-SANITÁRIA DOS FEIRANTES DO MERCADÃO 2000 E FEIRA DO PESCADO EM SANTARÉM-PA

As feiras de pescado de Santarém são importantes para comercialização de diversos produtos, mas apresentam graves problemas devido ao comprometimento da qualidade dos mesmos, com potencial risco aos feirantes e consumidores. Como solução, sugere-se a conscientização do feirante sobre as condições hi...

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Bibliographic Details
Main Authors: Talita Monteiro de Souza, Hérlon Mota Atayde
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal da Fronteira Sul 2017-11-01
Series:Revista Brasileira de Extensão Universitária
Subjects:
Online Access:https://periodicos.uffs.edu.br/index.php/RBEU/article/view/5028

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