Modificación del caldo extracto de levadura manitol para la producción a mediana escala de inoculantes para leguminosas

• Main Authors: Ernesto Ormeño-Orrillo, Doris Zúñiga Dávila
• Format: Article
• Language: English
• Published: Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2014-06-01
• Series: Revista Peruana de Biología
• Subjects: Rhizobium, Bradyrhizobium; LM; YEM; lnoculantes para leguminosas.
• Online Access: http://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/rpb/article/view/8323

El caldo extracto de levadura manitol (LM), un medio ampliamente utilizado para el cultivo de rizobios, fue modificado para reducir su costo y utilizarlo en la producción a mediana escala de inoculantes para leguminosas. Los dos ingredientes más costosos, el extracto de levadura y el manitol, fueron reducidos o reemplazados con substratos más económicos. Se pudo reducir la concentración de extracto de levadura a 0,05 g/L sin afectar el crecimiento cuando se agregó 1,1 g/L de ácido glutámico o glutamato de sodio grado alimento. El manitol pudo ser substituido por 12,5 g/L de glicerina grado farmacéutico para las cepas de Bradyrhizobium o por 10 g/L de azúcar grado alimento para las cepas de Rhizobium. No se alteraron las propiedades simbióticas de las cepas cultivados en los medios modificados.