Huellas y paisajes de la ganadería en el territorio uruguayo

El desarrollo de la ganadería ha incidido y modelado la organización económica y social del Uruguay a lo largo de su historia, adquiriendo culturalmente diversas expresiones, entre ellas, manifestaciones decisivas en la organización histórica de su territorio y en la conformación de sus paisajes ru...

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Bibliographic Details
Main Author: Leonardo Gómez Sena
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Estadual de Campinas 2012-03-01
Series:Labor & Engenho
Subjects:
Online Access:https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/labore/article/view/19