EFECTO DE LA ADICIÓN DE POLLINAZA SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES Y FERMENTATIVAS DEL ENSILADO DE SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES DE YUCA (Manihot esculenta)

EFECTO DE LA ADICIÓN DE POLLINAZA SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES Y FERMENTATIVAS DEL ENSILADO DE SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES DE YUCA (Manihot esculenta)

Se evaluó el efecto de la adición de 0, 5, 10, 15 y 20% de pollinaza al subproducto de yuca en el proceso de ensilaje. Tanto las características de composición nutricional como las fermen - tativas fueron evaluadas. Se determinó que la adición de pollinaza favorece significativamente el increme...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Jose Arce, Augusto Rojas, Matthew Poore
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad de Costa Rica 2015-01-01
Series:Agronomía Costarricense
Subjects:
ensilaje
yuca
pollinaza
subproductos
nutrición
fermentativo
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43638524010

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