Parâmetros de crescimento e metabólicos da tilápia vermelha criada em tanques-rede flutuantes em açude de pequeno porte Growth and metabolic parameters of red tilapia reared in floating net cages in a small reservoir

• Main Authors: Damares Perecim Roviero, Elisabeth Criscuolo Urbinati, Paulo César Falanghe Carneiro
• Format: Article
• Language: English
• Published: Universidade Estadual de Maringá 2000-05-01
• Series: Acta Scientiarum : Biological Sciences
• Subjects: crescimento; estresse; metabolismo; tanque-rede; tilápia
• Online Access: http://www.periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciBiolSci/article/view/2962
• ISSN: 1679-9283; 1807-863X

O objetivo deste estudo foi gerar informação sobre parâmetros de crescimento e metabólicos da tilápia vermelha criada em tanques-rede num açude de pequeno porte. Foram instalados 12 tanques-rede flutuantes (5m³), em um açude de 1 ha, estocados com 25, 50, 75 e 100 tilápias vermelhas revertidas por m³, e alimentadas com duas rações extrusadas comerciais (32 e 28% PB), durante 213 dias. Não foram observadas diferenças significativas (P > 0,05) entre as diferentes densidades de estocagem ao final do período experimental com relação aos parâmetros de crescimento: peso corporal, comprimento total, fator de condição, conversão alimentar aparente, taxa de sobrevivência, ganho de peso médio diário e taxa de crescimento específico. Também não foram observadas diferenças significativas (P > 0,05) no glicogênio hepático, índice hepato-somático e lipídio hepático entre as densidades testadas. Contudo, a glicemia apresentou uma pequena diminuição entre o início do experimento e o 64o dia, retornando ao nível inicial a partir do 118^o dia. O nível de glicogênio hepático foi mais elevado (P < 0,05) no 64^o dia, e o lipídio hepático apresentou maior valor no final do período experimental (P < 0,001). Os valores mais elevados do fator de condição foram observados nos dias 28, 64 e 213. Com relação à qualidade da água, o oxigênio dissolvido e a transparência diminuíram ao longo do período experimental. Os baixos índices de crescimento e conversão alimentar aparente, além das alterações metabólicas registrados neste experimento, podem ter sido causados por estímulos ambientais, principalmente a baixa qualidade da água, independentemente das diferentes densidades de estocagem testadas neste estudo<br>The objective of this study was to provide information on growth and metabolic parameters of red tilapia reared in cages in a small reservoir. Twelve floating net cages (5 m³) placed in an 1-ha reservoir were stocked with 25, 50, 75 and 100 sex-reversed red tilapias/m³, fed with two commercial floating feeds (32 and 28% crude protein), during 213 days. No effect (P > 0.05) of stocking density was observed at the end of the experimental period on body weight, body length, condition factor, feed conversion rate, survival rate, mean daily weight gain and specific growth rate. No differences (P > 0.05) on liver glycogen, liver somatic index (LSI), and total liver lipid were verified among the tested densities. However, blood glucose decreased slightly (P > 0.05) from the onset of the experiment to the 64^th day, and then returned to initial values from the day 118 on. Liver glycogen showed the highest value (P < 0.05) at the 64^th day, and total liver lipid, at the end of the experimental period (P < 0.001) Otherwise, K showed higher values (P < 0.05) at the 28^th, 64^th, and 213^th days. Dissolved oxygen and water transparency decreased along the experimental period. The poor growth, FCR, and the changes on metabolic parameters observed in this experiment might have been caused by environmental stimuli, such as poor water quality, despite the different densities tested in the study