Аналіз тенденцій розвитку регіональних ринків мінеральної води України

• Main Author: Д. С. Файвішенко
• Format: Article
• Language: English
• Published: Odessa national academy of food technologies 2020-07-01
• Series: Ekonomìka Harčovoï Promislovostì
• Subjects: аналіз ринку; бренд; регіональний ринок; мінеральна вода; торговельна марка
• Online Access: https://journals.onaft.edu.ua/index.php/fie/article/view/1736
• ISSN: 2411-4111; 2312-847X

Сьогодні в умовах трансформації та динамічного розвитку нових сфер економіки, враховуючи позитивну макроекономічну динаміку та соціально-екологічний вплив факторів (загострення екологічної ситуації, підсилення інтересу до укріплення культурних традицій, зміни споживчих стереотипів), розвиток ринку мінеральної води займає провідні позиції, де домінантною тенденцією є аналіз регіонального ринку. У статті представлено аналіз та моніторинг стану видобутку та тенденцій розвитку регіонального ринку мінеральної води, проведена оцінка бальнеологічних запасів у областях та виокремлено провідні торгові марки. Зроблено акцент на нівелювання чинників, які негативно впливають на економічний розвиток регіону, просування та вихід на інші регіони торговельних марок із збереженням територіально-локальних тенденцій. Сформовано з точки зору регіональної диференціації виробничих потужностей видобуток мінеральної води в Україні, виокремлено ключові області, яким належить виробництво 50% обсягу даної продукції: Закарпатська, Львівська, Полтавська та Івано-Франківська.