Implementasi Model Production Routing Problem With Perishable Inventory (PRPPI) dengan Kebijakan Optimize Delivery-Optimized Selling pada Produksi dan Distribusi Tempe

Implementasi Model Production Routing Problem With Perishable Inventory (PRPPI) dengan Kebijakan Optimize Delivery-Optimized Selling pada Produksi dan Distribusi Tempe

Industri tempe Ana adalah sebuah industri rumah tangga yang berada di Kota Palembang. Tempe produksi  Ana dikemas dalam tiga kemasan yaitu tempe daun, tempe plastik kepingan dan tempe plastik batangan, pada makalah ini diterapkan model PRPPI untuk jenis kemasan tempe daun. Tempe adalah salah satu pr...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Novi Rustiana Dewi, Eka Susanti, Eddy Roflin, Tiara Bella Octalia, Rika Novita Rika Novita
Format: Article
Language:English
Published: Universitas Udayana 2019-02-01
Series:Jurnal Matematika
Online Access:https://ojs.unud.ac.id/index.php/jmat/article/view/46657
id doaj-16508156909b4815978d11f3807fc5e5
record_format Article
spelling doaj-16508156909b4815978d11f3807fc5e52020-11-25T02:16:09ZengUniversitas UdayanaJurnal Matematika1693-13942655-00162019-02-018210411310.24843/JMAT.2018.v08.i02.p10246657Implementasi Model Production Routing Problem With Perishable Inventory (PRPPI) dengan Kebijakan Optimize Delivery-Optimized Selling pada Produksi dan Distribusi TempeNovi Rustiana Dewi0Eka Susanti1Eddy Roflin2Tiara Bella Octalia3Rika Novita Rika Novita4Universitas SriwijayaUniversitas SriwijayaUniversitas SriwijayaUniversitas SriwijayaUniversitas SriwijayaIndustri tempe Ana adalah sebuah industri rumah tangga yang berada di Kota Palembang. Tempe produksi  Ana dikemas dalam tiga kemasan yaitu tempe daun, tempe plastik kepingan dan tempe plastik batangan, pada makalah ini diterapkan model PRPPI untuk jenis kemasan tempe daun. Tempe adalah salah satu produk yang bersifat mudah rusak (perishable). Penelitian ini bertujuan untuk meminimalkan biaya produksi, mendapatkan rute dan jumlah produksi tempe optimal menggunakan model Production Routing Problem Perishable Inventory (PRPPI) dengan kebijakan inventory Optimized Delivery–Optimized Selling (OD-OS). Model linier PRPPI diselesaikan menggunakan software Lingo 17. Diperoleh biaya produksi optimal adalah Rp 84.701. Rute optimal pendistribusian adalah Depot ? pasar Perumnas ? pasar Sekip Ujung ? pasar Kebon Semai ? Depot.  Jumlah produksi optimal adalah 27 potong.https://ojs.unud.ac.id/index.php/jmat/article/view/46657
collection DOAJ
language English
format Article
sources DOAJ
author Novi Rustiana Dewi
Eka Susanti
Eddy Roflin
Tiara Bella Octalia
Rika Novita Rika Novita
spellingShingle Novi Rustiana Dewi
Eka Susanti
Eddy Roflin
Tiara Bella Octalia
Rika Novita Rika Novita
Implementasi Model Production Routing Problem With Perishable Inventory (PRPPI) dengan Kebijakan Optimize Delivery-Optimized Selling pada Produksi dan Distribusi Tempe
Jurnal Matematika
author_facet Novi Rustiana Dewi
Eka Susanti
Eddy Roflin
Tiara Bella Octalia
Rika Novita Rika Novita
author_sort Novi Rustiana Dewi
title Implementasi Model Production Routing Problem With Perishable Inventory (PRPPI) dengan Kebijakan Optimize Delivery-Optimized Selling pada Produksi dan Distribusi Tempe
title_short Implementasi Model Production Routing Problem With Perishable Inventory (PRPPI) dengan Kebijakan Optimize Delivery-Optimized Selling pada Produksi dan Distribusi Tempe
title_full Implementasi Model Production Routing Problem With Perishable Inventory (PRPPI) dengan Kebijakan Optimize Delivery-Optimized Selling pada Produksi dan Distribusi Tempe
title_fullStr Implementasi Model Production Routing Problem With Perishable Inventory (PRPPI) dengan Kebijakan Optimize Delivery-Optimized Selling pada Produksi dan Distribusi Tempe
title_full_unstemmed Implementasi Model Production Routing Problem With Perishable Inventory (PRPPI) dengan Kebijakan Optimize Delivery-Optimized Selling pada Produksi dan Distribusi Tempe
title_sort implementasi model production routing problem with perishable inventory (prppi) dengan kebijakan optimize delivery-optimized selling pada produksi dan distribusi tempe
publisher Universitas Udayana
series Jurnal Matematika
issn 1693-1394
2655-0016
publishDate 2019-02-01
description Industri tempe Ana adalah sebuah industri rumah tangga yang berada di Kota Palembang. Tempe produksi  Ana dikemas dalam tiga kemasan yaitu tempe daun, tempe plastik kepingan dan tempe plastik batangan, pada makalah ini diterapkan model PRPPI untuk jenis kemasan tempe daun. Tempe adalah salah satu produk yang bersifat mudah rusak (perishable). Penelitian ini bertujuan untuk meminimalkan biaya produksi, mendapatkan rute dan jumlah produksi tempe optimal menggunakan model Production Routing Problem Perishable Inventory (PRPPI) dengan kebijakan inventory Optimized Delivery–Optimized Selling (OD-OS). Model linier PRPPI diselesaikan menggunakan software Lingo 17. Diperoleh biaya produksi optimal adalah Rp 84.701. Rute optimal pendistribusian adalah Depot ? pasar Perumnas ? pasar Sekip Ujung ? pasar Kebon Semai ? Depot.  Jumlah produksi optimal adalah 27 potong.
url https://ojs.unud.ac.id/index.php/jmat/article/view/46657
work_keys_str_mv AT novirustianadewi implementasimodelproductionroutingproblemwithperishableinventoryprppidengankebijakanoptimizedeliveryoptimizedsellingpadaproduksidandistribusitempe
AT ekasusanti implementasimodelproductionroutingproblemwithperishableinventoryprppidengankebijakanoptimizedeliveryoptimizedsellingpadaproduksidandistribusitempe
AT eddyroflin implementasimodelproductionroutingproblemwithperishableinventoryprppidengankebijakanoptimizedeliveryoptimizedsellingpadaproduksidandistribusitempe
AT tiarabellaoctalia implementasimodelproductionroutingproblemwithperishableinventoryprppidengankebijakanoptimizedeliveryoptimizedsellingpadaproduksidandistribusitempe
AT rikanovitarikanovita implementasimodelproductionroutingproblemwithperishableinventoryprppidengankebijakanoptimizedeliveryoptimizedsellingpadaproduksidandistribusitempe
_version_ 1724892403722092544

Similar Items