Efeito da interação idade da matriz x peso do ovo sobre o desempenho de codornas de corte

• Main Authors: A.B. Corrêa, M.A. Silva, G.S.S. Corrêa, G.G. Santos, V.P.S. Felipe, R.R. Wenceslau, G.H. Souza, N.C.F.L. Campos
• Format: Article
• Language: English
• Published: Universidade Federal de Minas Gerais 2011-04-01
• Series: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
• Subjects: codorna de corte; idade da matriz; peso corporal; peso do ovo
• Online Access: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352011000200022&lng=en&tlng=en

Avaliou-se a interação idade da matriz versus peso do ovo sobre o desempenho produtivo de codornas de corte (Coturnix coturnix coturnix) no 21º e 42º dias de idade. Em cada classe de idade da matriz, iniciada a partir de 70, 205 e 280 dias, foram incubados 600 ovos, separados em três categorias de peso: categoria 1 - ovos com 11,0-12,9g; categoria 2 - ovos com 13,0-14,9g e categoria 3 - ovos com 15,0-16,9g. Após a eclosão, em cada idade da matriz, foram utilizadas 225 codornas de um dia, de ambos os sexos, provenientes das três categorias de peso, sendo 75 codornas por categoria. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, e os tratamentos consistiram das três classes de idades da matriz x três categorias de peso do ovo, com cinco repetições de 15 codornas. A dieta experimental foi única para todos os tratamentos com 28% proteína bruta e 2900kcal de energia metabolizável. A categoria peso do ovo e a classe de idade da matriz influenciaram o peso corporal, o ganho de peso e o consumo da dieta no 21º e 42º dias de idade. Codornas oriundas de ovos mais pesados e de matrizes das classes de 205 e 280 dias de idade apresentaram melhor desempenho (P<0,05). A viabilidade foi influenciada pela categoria peso do ovo, ou seja, codornas provenientes de ovos mais leves apresentaram menor viabilidade aos 21º e 42º dias de idade (P<0,05). Ovos mais pesados originaram codornas mais pesadas ao nascimento (P<0,05).