Gastronomi Turizmi ve Türkiye’yi Ziyaret Eden Yabancı Turistlerin Gastronomi Deneyimlerinin Değerlendirilmesi

Gastronomi Turizmi ve Türkiye’yi Ziyaret Eden Yabancı Turistlerin Gastronomi Deneyimlerinin Değerlendirilmesi

Türkiye’yi ziyaret eden yabancı turistlerin gastronomi deneyimleri ve bu deneyimlerden hareketle Türk mutfağı hakkında bazı sonuçlar elde etmek ve gastronomi turizminin gelişimi için fikirler oluşturmayı amaçlayan bu araştırmada Türkiye’nin herhangi bir yurt içi destinasyonunu ziyaret edip İstanbul...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Kemal Birdir, Yasemin Akgöl
Format: Article
Language:Turkish
Published: EconJournals 2015-06-01
Series:Isletme ve Iktisat Calismalari Dergisi
Subjects:
gastronomy
gastronomy tourism
turkish cuisine
foreign tourists
gastronomi
gastronomi turizmi
türk mutfağı
yabancı turist
Online Access:https://dergipark.org.tr/tr/pub/iicder/issue/31648/347033?publisher=http-www-cag-edu-tr-ilhan-ozturk

Similar Items

Similar Items