Gastronomi Turizmi ve Türkiye’yi Ziyaret Eden Yabancı Turistlerin Gastronomi Deneyimlerinin Değerlendirilmesi
Türkiye’yi ziyaret eden yabancı turistlerin gastronomi deneyimleri ve bu deneyimlerden hareketle Türk mutfağı hakkında bazı sonuçlar elde etmek ve gastronomi turizminin gelişimi için fikirler oluşturmayı amaçlayan bu araştırmada Türkiye’nin herhangi bir yurt içi destinasyonunu ziyaret edip İstanbul...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Turkish |
| Published: |
EconJournals
2015-06-01
|
| Series: | Isletme ve Iktisat Calismalari Dergisi |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://dergipark.org.tr/tr/pub/iicder/issue/31648/347033?publisher=http-www-cag-edu-tr-ilhan-ozturk |