Behavior, performance and physiological parameters of pigs reared in deep bedding Comportamento, desempenho e parâmetros fisiológicos de suínos criados em cama sobreposta

• Main Authors: Fabiana R. Caldara, Poliana S. G. Rosa, Rony A. Ferreira, Nayana M. de O. Reis, Irenilza de A. Nääs, Ibiara C. de L. A. Paz, Rodrigo G. Garcia, Viviane M. O. dos S. Ferreira
• Format: Article
• Language: English
• Published: Sociedade Brasileira de Engenharia Agrícola 2012-02-01
• Series: Engenharia Agrícola
• Subjects: ambiência; bem-estar; casca de café; maravalha; suinocultura; environment; animal welfare; coffee husks; wood shaving; swine production
• Online Access: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-69162012000100005

An experiment was conducted to evaluate the behavior, performance and physiological parameters of pigs in different production systems. Twenty four animals in the growth phase were distributed in a randomized block design in three treatments: T1 - concrete floor, T2 - deep bedding with wood shaving, and T3 - deep bedding with coffee husks. The behavioral study was carried out by observing the animal behavior for an uninterrupted period of eight hours throughout seven weeks. The proportions of time spent in each behavior were characterized using the frequency histogram composition. Environmental (IBGTH), physiological (rectal and skin temperature and respiratory rate) and performance (weight gain, feed intake and feed conversion) parameters were measured in animals during the period. The production systems of deep bedding showed higher values of IBGTH. There was no effect of production systems evaluated on the performance parameters. Rectal temperature was higher in animals reared on deep bedding with coffee husks in relation to the concrete floor. The use of deep bedding benefited the behavior of piglets in the growth phase and it reduced the agonistic behavior among individuals.<br>Foi conduzido um experimento para avaliar o comportamento, desempenho e parâmetros fisiológicos de suínos, em diferentes sistemas de produção. Foram utilizados 24 suínos em crescimento, distribuídos em delineamento casualizado, nos tratamentos: T1 - piso de concreto; T2 - cama sobreposta com maravalha; T3 - cama sobreposta com casca de café. Realizou-se observação do comportamento animal, por oito horas ininterruptas, ao longo de sete semanas. Foram caracterizadas as proporções de tempo dedicadas a cada comportamento, utilizando a composição de histograma de frequência. Foram mensurados parâmetros ambientais (ITGU), fisiológicos (temperatura retal e de superfície e frequência respiratória) e de desempenho dos animais (ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar) durante o período. Os sistemas de produção sobre cama proporcionaram maiores valores de ITGU. Não houve efeito dos sistemas avaliados sobre os parâmetros de desempenho. A temperatura retal foi superior nos animais criados sobre cama de casca de café, em relação ao piso de concreto. O uso de camas sobrepostas beneficiou o comportamento de leitões em fase de crescimento e reduziu o comportamento agonístico entre indivíduos.