Vehnän kvaliteettijalostuksesta ja sen tuloksista Suomessa

Yhteenvetona edellä esitetystä voidaan mainita seuraavaa: Syysvehnästä on maassamme käytettävissä, kotimaisen kasvinjalostustyön tuloksena, lajikkeita (Varma, Olympia, Vakka), jotka leivontaominaisuuksiltaan (Olympia, Vakka) ja jauhatusominaisuuksiltaan (Varma, Vakka) täyttävät varsin tai erittäin k...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Vilho A. Pesola, Teemu Veijola
Format: Article
Language:English
Published: Scientific Agricultural Society of Finland 1954-01-01
Series:Agricultural and Food Science
Online Access:https://journal.fi/afs/article/view/71358