“Compro”, “llevo”, “elijo no comer”: prácticas alimentarias, estrategias y emociones de mujeres trabajadoras de oficinas públicas

Las prácticas del comer que se dan durante el horario laboral conllevan una necesidad básica asociada a las capacidades cognitivas y energías disponibles para llevar adelante la tarea, a la vez que están en conexión directa con el tiempo, el dinero disponible, las condiciones laborales, la estructur...

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Bibliographic Details
Main Author: Aldana Boragnio
Format: Article
Language:Spanish
Published: Aposta 2021-07-01
Series:Aposta
Subjects:
Online Access:http://apostadigital.com/revistav3/hemeroteca/boragnio2.pdf