La seguridad alimentaria familiar en Santiago de Cuba: estudio comparativo en las comunidades Chicharrones y Los Maceos
Los problemas de hambre y malnutrición en el mundo señalan la necesidad de estudiar las realidades alimentarias a nivel global. Su urgencia para enfrentar la inseguridad alimentaria, requiere identificar los diferentes factores y actores sociales que inciden en la seguridad alimentaria a nivel naci...
Main Authors: | Yinet Domínguez-Ruiz, Osmanys Soler-Nariño |
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Format: | Article |
Language: | Spanish |
Published: |
Universidad de Oriente
2020-03-01
|
Series: | Santiago |
Subjects: | |
Online Access: | https://santiago.uo.edu.cu/index.php/stgo/article/view/5133 |
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