La seguridad alimentaria familiar en Santiago de Cuba: estudio comparativo en las comunidades Chicharrones y Los Maceos

Los problemas de hambre y malnutrición en el mundo señalan la necesidad de estudiar las realidades alimentarias a nivel global. Su urgencia para enfrentar la inseguridad alimentaria, requiere identificar los diferentes factores y actores sociales que inciden en la seguridad alimentaria a nivel naci...

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Bibliographic Details
Main Authors: Yinet Domínguez-Ruiz, Osmanys Soler-Nariño
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad de Oriente 2020-03-01
Series:Santiago
Subjects:
Online Access:https://santiago.uo.edu.cu/index.php/stgo/article/view/5133