DAYA HAMBAT JUS KULIT APEL MANALAGI (Malus sylvestris Mill.) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Staphylococcus aureus DAN Escherichia coli PENYEBAB MASTITIS PADA SAPI PERAH
Apel Manalagi (Malus sylvestris Mill.) sering dikonsumsi baik secara segar maupun diolah menjadi keripik apel. Pengolahan ini menghasilkan limbah berupa kulit. Kandungan kulit apel Manalagi berupa saponin, flavonoid, tannin, polifenol dan katekin yang dapat berperan sebagai antibakteri, kandungan in...
Main Authors: | Puguh Surjowardojo, Tri Eko Susilorini, Angel Aprilia Panjaitan |
---|---|
Format: | Article |
Language: | Indonesian |
Published: |
University of Brawijaya
2016-08-01
|
Series: | Jurnal Ternak Tropika |
Online Access: | http://ternaktropika.ub.ac.id/index.php/tropika/article/view/253 |
Similar Items
-
DAYA HAMBAT DEKOK KULIT APEL MANALAGI (Malus sylvestris Mill) TERHADAP PERTUMBUHAN Escherichia coli DAN Streptococcus agalactiae PENYEBAB MASTITIS PADA SAPI PERAH
by: Puguh Surjowardojo, et al.
Published: (2016-08-01) -
DAYA HAMBAT DEKOK KULIT APEL MANALAGI (Malus sylvestris Mill) TERHADAP PERTUMBUHAN Escherichia coli DAN Streptococcus agalactiae PENYEBAB MASTITIS PADA SAPI PERAH
by: Puguh Surjowardojo, et al.
Published: (2016-08-01) -
DAYA HAMBAT DEKOK KULIT APEL MANALAGI (Malus sylvestrs Mill.) TERHADAP PERTUMBUHAN Staphylococcus aureus dan Pseudomonas sp. PENYEBAB MASTITIS PADA SAPI PERAH
by: Puguh Surjowardojo, et al.
Published: (2016-08-01) -
Perbedaan Pertumbuhan Bakteri Shigella dysentriae Pada Berbagai Konsentrasi Perasan Kulit Apel Manalagi (Malus sylvestris Mill) Secara In Vitro
by: Dita Artanti
Published: (2018-05-01) -
DAYA HAMBAT EKSTRAK BUAH MAHKOTA DEWA (Phaleria macrocarpa L.) DENGAN PELARUT ETHANOL DAN AQUADES TERHADAP BAKTERI STAPHYLOCOCCUS AUREUS PENYEBAB MASTITIS PADA SAPI PERAH
by: Wina Astriyani, et al.
Published: (2017-08-01)