Caulerpa racemosa (Forsskål) J. Agardh'nın (Chlorophyceae=Yeşil Algler) Biyokimyasal İçeriği.

Caulerpa racemosa (Forsskål) J. Agardh ve Caulerpa taxifolia (Vahl) C. Agardh (Chlorophyceae=Yeşil Algler) Akdeniz’de problem olan istilacı türlerdir. C. taxifolia Türkiye kıyılarında bulunmamasına karşın C. racemosa Türkiye’nin Ege ve Akdeniz kıyılarında yayılış göstermektedir. Bu çalışmada, Seferi...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Coşkun Fırat, Mehmet Öztürk, Ergün Taşkın, Oğuz Kurt
Format: Article
Language:English
Published: Ege University 2007-03-01
Series:Su Ürünleri Dergisi
Subjects:
-
Online Access:http://dergipark.org.tr/egejfas/issue/5010/67803?publisher=ege
Description
Summary:Caulerpa racemosa (Forsskål) J. Agardh ve Caulerpa taxifolia (Vahl) C. Agardh (Chlorophyceae=Yeşil Algler) Akdeniz’de problem olan istilacı türlerdir. C. taxifolia Türkiye kıyılarında bulunmamasına karşın C. racemosa Türkiye’nin Ege ve Akdeniz kıyılarında yayılış göstermektedir. Bu çalışmada, Seferihisar (İzmir, Ege Denizi)’dan 2002–2003 yıllarında toplanan C. racemosa’nın biyokimyasal içeriği mevsimsel olarak belirlenmiştir. Analiz sonuçlarında toplam su miktarı %92.75-95.93, ham protein %12.9420.18, inorganik madde (kül) %8.02-19.50 ve suda eriyebilir karbonhidrat 0.65-1.11 mg/100ml olduğu saptanmıştır
ISSN:1300-1590
2148-3140