Avaliação do estado nutricional de funcionários de unidades de alimentação do vale do São Francisco
Uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) visa fornecer refeições balanceadas e promover alimentação saudável a sua clientela. Houve um crescente aumento de sobrepeso e obesidade na população nas últimas décadas. Este trabalho teve por objetivo avaliar o estado nutricional de funcionários de Unid...
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|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício
2019-01-01
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| Series: | Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/851 |