Connaissance de la Moldavie viti-vinicole

En Moldavie, la viticulture et la vinification sont pratiquées depuis des temps immémoriaux. Les amphores du modèle grec, mises à jour pendant des fouilles, confirment que le commerce du vin existait à la fin du VIIIe siècle avant notre ère, sur tout le littoral septentrionnal de la Mer Noire. Des g...

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Main Author: B. S. Găină
Format: Article
Language:English
Published: International Viticulture and Enology Society 1982-06-01
Series:OENO One
Subjects:
Online Access:https://oeno-one.eu/article/view/1342
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description En Moldavie, la viticulture et la vinification sont pratiquées depuis des temps immémoriaux. Les amphores du modèle grec, mises à jour pendant des fouilles, confirment que le commerce du vin existait à la fin du VIIIe siècle avant notre ère, sur tout le littoral septentrionnal de la Mer Noire. Des grappes de raisin sont représentées sur certaines pièces de monnaie, des IIe et IIIe siècles avant notre ère, de la ville de Tyr (aujourd'hui Belgorod-Dniestrovski). Cela montre que la viticulture et la vinification étaient une des occupations les plus importantes des colonies helléniques.
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