Suplementação de fitase microbiana na dieta de alevinos de jundiá: efeito sobre o desempenho produtivo e as características de carcaça Dietary microbial phytase supplementation of silver catfish fingerlings: effect of performance and carcass characteristics

Suplementação de fitase microbiana na dieta de alevinos de jundiá: efeito sobre o desempenho produtivo e as características de carcaça Dietary microbial phytase supplementation of silver catfish fingerlings: effect of performance and carcass characteristics

Este estudo foi realizado para avaliar os efeitos da adição de diferentes níveis de fitase na dieta sobre o desempenho produtivo e as características de carcaça de alevinos de jundiá (Rhamdia quelen). Foram utilizados 208 alevinos com peso vivo inicial médio de 2,92±0,59g, distribuídos em...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Cleber Bastos Rocha, Juvêncio Luís Osório Fernandes Pouey, Dariane Beatriz Schoffen Enke, Eduardo Gonçalves Xavier, Diones Bender Almeida
Format:	Article
Language:	English
Published:	Universidade Federal de Santa Maria 2007-12-01
Series:	Ciência Rural
Subjects:	ácido fítico fósforo Rhamdia quelen phytic acid phosphorus
Online Access:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782007000600042

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