Vegetales de hojas como potenciales transmisores de Norovirus en la ciudad de Córdoba, Argentina

Vegetales de hojas como potenciales transmisores de Norovirus en la ciudad de Córdoba, Argentina

Introducción: Los Norovirus (NoV) constituyen un género dentro de la familia viral Caliciviridae, siendo el principal causante de brotes de origen alimentario entre humanos. Los vegetales frescos son susceptibles de ser contaminados con estos patógenos durante su  cultivo,  cosecha, transporte, proc...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: María Laura Coluccini
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Nacional de Córdoba 2020-03-01
Series:Revista de la Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba
Subjects:
norovirus
vegetales
alimentos
brote
Online Access:https://revistas.unc.edu.ar/index.php/med/article/view/24070

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