Comparaison de populations de carpe commune (Cyprinus carpio) à taille commerciale : intérêt d'une approche globale
Six populations de carpe commune (Cyprinus carpid) ont été comparées sur la base de quatre critères : morphologie, génétique, rendement de transformation et aspect des filets. Les provenances géographiques des différents lots étudiés correspondent aux principales régions de production pisci...
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
EDP Sciences
1999-07-01
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| Series: | Knowledge and Management of Aquatic Ecosystems |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://dx.doi.org/10.1051/kmae:1999006 |