Co jedzą Polacy, czyli o jedzeniu z perspektywy stratyfikacji społecznej. Recenzja książki Henryka Domańskiego, Zbigniewa Karpińskiego, Dariusza Przybysza, Justyny Straczuk, „Wzory jedzenia a struktura społeczna”, Wydawnictwo Naukowe Scholar, Warszawa 2015 (254 strony)
-
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Lodz University Press
2016-08-01
|
| Series: | Acta Universitatis Lodziensis: Folia Sociologica |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://czasopisma.uni.lodz.pl/sociologica/article/view/2027 |