ACÚMULO DE CÁDMIO POR Saccharomyces cerevisiae FERMENTANDO MOSTO DE MELAÇO

ACÚMULO DE CÁDMIO POR Saccharomyces cerevisiae FERMENTANDO MOSTO DE MELAÇO

O presente trabalho visou o estudo do acúmulo de cádmio (Cd) por Saccharomyces cerevisiae, fermentando mosto de melaço com contaminações controladas em níveis sub-tóxicos do citado metal. As condições de fermentação foram similares às reinantes na produção industrial de etanol. O mosto, não esterili...

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Bibliographic Details
Main Authors: L.G. do PRADO-FILHO, R.N. DOMINGOS, S.M.G. da SILVA
Format: Article
Language:English
Published: Universidade de São Paulo 1998-01-01
Series:Scientia Agricola
Subjects:
Saccharomyces cerevisiae
melaço
metal pesado
cádmio
espectrofotômetria de absorção atômica
wort of molases
heavy metal
cadmium
atomic absorption spectroscopy
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90161998000100020

Internet

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90161998000100020

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