Determinación de residuos de antibióticos veterinarios en productos de origen animal mediante cromatografía líquida
Introducción: La presencia de ciertos agentes infecciosos hace necesario el uso de antibióticos para asegurar el bienestar de los animales destinados a consumo humano; sin embargo, hay que considerar y respetar el tiempo de retiro ya que existe la posibilidad de encontrar residuos por encima de los...
Main Authors: | Pedro Enrique La Rosa Zambrano, Juan Antonio Espinoza, Carlos Adam Conte-Junior, César Aquiles Lázaro de la Torre |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ)
2018-05-01
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Series: | Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia |
Subjects: | |
Online Access: | https://visaemdebate.incqs.fiocruz.br/index.php/visaemdebate/article/view/970 |
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