EMULSI KAROTENA MINYAK KELAPA SAWIT SEBAGAI PEWARNA MAKANAN

EMULSI KAROTENA MINYAK KELAPA SAWIT SEBAGAI PEWARNA MAKANAN

EMULSI KAROTENA MINYAK KELAPA SAWIT SEBAGAI PEWARNA MAKANAN

Bibliographic Details
Main Authors: Mien K. Mahmud, Rossy Rozanna, Hermana Hermana
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Kementerian Kesehatan, Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan, Pusat Teknologi Terapan Kesehatan dan Epidemiologi Klinik 2012-11-01
Series:Penelitian Gizi dan Makanan
Online Access:http://ejournal.litbang.depkes.go.id/index.php/pgm/article/view/2208
id doaj-03d1d339a1e244e99c2f0b6b58d9d061
record_format Article
spelling doaj-03d1d339a1e244e99c2f0b6b58d9d0612020-11-25T00:55:05ZindKementerian Kesehatan, Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan, Pusat Teknologi Terapan Kesehatan dan Epidemiologi KlinikPenelitian Gizi dan Makanan0125-97172338-83582012-11-010010.22435/pgm.v0i0.2208.2216EMULSI KAROTENA MINYAK KELAPA SAWIT SEBAGAI PEWARNA MAKANANMien K. MahmudRossy RozannaHermana HermanaEMULSI KAROTENA MINYAK KELAPA SAWIT SEBAGAI PEWARNA MAKANANhttp://ejournal.litbang.depkes.go.id/index.php/pgm/article/view/2208
collection DOAJ
language Indonesian
format Article
sources DOAJ
author Mien K. Mahmud
Rossy Rozanna
Hermana Hermana
spellingShingle Mien K. Mahmud
Rossy Rozanna
Hermana Hermana
EMULSI KAROTENA MINYAK KELAPA SAWIT SEBAGAI PEWARNA MAKANAN
Penelitian Gizi dan Makanan
author_facet Mien K. Mahmud
Rossy Rozanna
Hermana Hermana
author_sort Mien K. Mahmud
title EMULSI KAROTENA MINYAK KELAPA SAWIT SEBAGAI PEWARNA MAKANAN
title_short EMULSI KAROTENA MINYAK KELAPA SAWIT SEBAGAI PEWARNA MAKANAN
title_full EMULSI KAROTENA MINYAK KELAPA SAWIT SEBAGAI PEWARNA MAKANAN
title_fullStr EMULSI KAROTENA MINYAK KELAPA SAWIT SEBAGAI PEWARNA MAKANAN
title_full_unstemmed EMULSI KAROTENA MINYAK KELAPA SAWIT SEBAGAI PEWARNA MAKANAN
title_sort emulsi karotena minyak kelapa sawit sebagai pewarna makanan
publisher Kementerian Kesehatan, Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan, Pusat Teknologi Terapan Kesehatan dan Epidemiologi Klinik
series Penelitian Gizi dan Makanan
issn 0125-9717
2338-8358
publishDate 2012-11-01
description EMULSI KAROTENA MINYAK KELAPA SAWIT SEBAGAI PEWARNA MAKANAN
url http://ejournal.litbang.depkes.go.id/index.php/pgm/article/view/2208
work_keys_str_mv AT mienkmahmud emulsikarotenaminyakkelapasawitsebagaipewarnamakanan
AT rossyrozanna emulsikarotenaminyakkelapasawitsebagaipewarnamakanan
AT hermanahermana emulsikarotenaminyakkelapasawitsebagaipewarnamakanan
_version_ 1725232137136766976

Similar Items