Metodología de cálculo para el estudio termodinámico de las instalaciones de secado, del proceso de fabricación de levadura torula
Este trabajo constituye un procedimiento o metodología, que facilita realizar los cálculos de los principales parámetros de trabajo que intervienen en el proceso de secado de las plantas para producir levadura torula existentes en Cuba, a partir de un pequeño número de datos disponibles, y basados e...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas
2008-01-01
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| Series: | Centro Azúcar |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/488 |
| Summary: | Este trabajo constituye un procedimiento o metodología, que facilita realizar los cálculos de los principales parámetros de trabajo que intervienen en el proceso de secado de las plantas para producir levadura torula existentes en Cuba, a partir de un pequeño número de datos disponibles, y basados en las leyes y principios de la termodinámica permite evaluar las condiciones bajo las cuales son operadas estas instalaciones de secado, así como los estudios para el mejoramiento del uso y consumo de su energía. |
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| ISSN: | 0253-5777 2223-4861 |